Benátky, napriek všetkým svojim fantastickým krásam a jedinečnosť nie je najlepším miestom pre gastronómiu cestovného ruchu. Jedlo je tu relatívne drahé a nie vždy akosti. Najlepšia voľba v benátskych reštauráciách je poradie jedál z morských plodov (pretože sú vždy čerstvé a chutné). Pizza je tu považovaná za jednu z najhorších v Taliansku. ale Tam je v benátskej gastronómii a chuť – chickettti, ktoré môžu vyskúšajte autentické bakaro.
Bacaro (bacaro) sú tradičné malé bary, v ktorých piť víno, vyskúšať občerstvenie a samozrejme komunikovať. Toto je zvláštny svet. so skutočnou talianskou atmosférou, v ktorej je cítiť chuť skutočné Benátky. Najobľúbenejšie jedlo v týchto miestach sú chickettti (cicchetti) – malé lacné občerstvenie (analógové španielske tapas). Chichetti – farebné malé taniere za ceny čo si môže dovoliť aj cestovateľ v rozpočte.
Tu sú najaktuálnejšie bakará (podľa denníka New York Times).
- Cantine del Vino già Schiavi v malebnej oblasti Dorsoduro.
- Vintage bakaro All’Arco v tkaní úzkych benátskych Ulice vedľa rybárskeho trhu Rialto.
- Osteria al Squero v okrese Dorsoduro neďaleko lodenice, kde opravené gondoly.
- Cantina Do Spade v San Polo 859 s veľkými kuriatkami a vínom z Taliansko a Istria.
Bakar
- Osteria Bancogiro je jedným z najmalebnejších bakaros, Nachádza sa priamo na Grand Canal.
- Basego – atypické bakaro na San Polo 2863, Calle del Scaleter.
- Bar 5000 v Castello 5000, Campo San Severo, ktorý je známy obrovský vínny lístok.
